Black Metal Combo Aretino di recentissima formazione, i Jewish Juice piantano il primissimo paletto di carriera discografica con questo In Memore, prodotto curato e ideologicamente ben dichiarato, sebbene tale intransigenza ideologica crei inevitabilmente un taglio limitato di ascolti.
Sono comunque numerosi i punti interessanti di questo demo, ed anche la varietà stilistica che emerge è un punto a favore, nonostante le strutture chitarristiche assai semplici e banali; c'è parecchio doom nella scintillante potenza slayerana di "Brucia" e nella cupa malinconia di "In memory...", dove emerge il lato più struggente e Darkthroniano dei Jewish Juice, la voce graffiante e corposa di Cernunnos trova forse qui la sua dichiarazione migliore.
War metal è forse un accostamento azzardato, ma molti elementi richiamano all'universo thrash e la doppietta growl-scream si porta dietro addirittura l'ombra degli Angelcorpse.
Anche nelle prove più canoniche ed aggressive, "Crystals' Night", "Totenkopf", i Jewish Juice miscelano e personalizzano la loro formula, nonostante si rimanga su livelli molto acerbi e la tecnica rimanga su livelli medio bassi.
Nulla da dire riguardo alla produzione, anche troppo apprezzabile, ma c'è molto da lavorare e ampliare. In Memore rimane comunque un demo di buona caratura e dimostra che Jewish Juice fanno le loro cose con attenzione ed impegno, senza la pretesa di strafare.

GROT